الکل مرداد ۱۴, ۱۳۹۹ بدون دیدگاه الکل در شیمی به هر ترکیب شیمیایی که یک گروهِ هیدرکسیل (-OH) متصل به کربن یک لکیل داشتهباشد، الکل گویند. فرمول کلی یک الکل سادهٔ غیر حلقهای CnH۲n+1OH است. در توضیحات بیشتر »